Un cheesecake dietetic nu are nevoie de prea multe motive ca sa fie savurat in orice zi a saptamanii, cu ocazii speciale, la mese in familie sau pur si simplu pentru un moment de rasfat. Va propunem de acesta data un desert cu blat din biscuiti integrali, bogati in fibre si cu un continut redus de zahar. Crema ușoară este un amestec perfect cu brînza proaspata de vacuța și mascarpone. La aceasta se adaogă un strat generos cu jeleu de fructe dupa gustul fiecaruia: coacăze, zmeură, piersici, mango. Face o pereche bună cu un pahar de prosecco. Cheers!