Fructele din compozitie sau cele utilizate pentru ornarea tortului, în funcție de sezon si disponibilitate, pot fi proaspete sau congelate.
Deoarece fiecare tort se execută manual, nu după șabloane, tortul final nu va arăta identic ca și detalii ca cel din poză și poate exista o diferență de greutate de +/- 10%, în funcție de complexitatea executării tortului.
Produsele de cofetarie se pastreaza la rece, la temperaturi cuprinse intre 4-8 grade C.
Termenul de valabilitate general este de 72 ore
Decorurile si figurinele pot contine piese necomestibile necesare doar pentru asamblarea lor.